我国东部沿海是国内水产、海产干货核心产业带,海参、鲍鱼、虾仁、海米、紫菜、海带、鱼胶、各类海产干制品物产资源丰富,服务水产深加工企业、滋补大健康企业、餐饮供应链、全国商贸流通市场。传统海产干货商品流通存在产地经营主体分散,海产品级指标标准不统一,海产干货防潮、控温、防氧化仓储管控难度高,批次溯源档案不完善,中间分销链条冗长,竞价定价机制缺失,沿海产区与全国采购方信息割裂,货权凭证管理不规范等行业痛点。数字化现货供应链模式为沿海水产海产产业转型升级提供解决方案,依托线上数字化系统打通沿海捕捞加工基地、水产加工厂、贸易经销商、终端集采客户全产业链,实现产地加工资料归档、海产货品全链路溯源,同时兼容挂牌购销、公开竞购两种交易模式,实现交易线上化、专业低温除湿水产仓标准化、交割实物化。浩瀚大海立足沿海水产产业集群,打造面向全国的水产海产干货数字化现货供应链综合服务平台,构建线上交易 + 产地专业水产仓储、沿海冷链专线物流配套的综合产业服务体系,助力沿海海产物产高效流转,赋能沿海海洋特色产业振兴。
浩瀚大海是聚焦沿海水产海产干货产业的数字化现货供应链综合服务平台,业务板块协同运营:现货挂牌板块主打标准化海产干货大宗挂牌购销业务;竞购板块主打高品级珍稀海产干货公开竞价撮合业务;产地供应链板块聚焦沿海产区源头水产货源组织。服务对象包含水产加工企业、餐饮供应链、大健康滋补企业、沿海捕捞合作社、海产贸易商等实体产业主体。平台坚守服务实体经济,以实物现货为业务底层,提供线上挂牌购销、公开竞购撮合、产地货源组织、仓单管理、产地加工质检档案归档、质检溯源、仓储托管、物流交割、产业行情资讯一体化供应链服务,搭建沿海水产产地对接全国餐饮滋补消费市场的数字化枢纽,推动海产干货商品标准化、规范化、规模化流通。
搭建线上数字化购销系统,支持电脑 Web 端、移动端双端登录,开展海参、鲍鱼、虾仁、海米、紫菜、海带、鱼胶、各类海产干制品等品类现货挂牌、报价、转让业务。分为 B 端产业集采板块与流通交易板块;B 端集采面向水产深加工、餐饮、大健康法人企业,支持大批量商品订货、转让,满足集中采购需求;流通板块面向合规商户开展中小批量货源流转,所有业务均锚定实物现货,支持实物仓单交割。
采用市场化公开竞价模式,针对高等级海参、精品鱼胶、稀缺海产干货等高端特色品类开设竞购专区,设置多交易时段,遵循公开竞价、价高者得的交易规则,发掘珍稀海产干货市场价值。所有竞购标的均对应线下真实仓库库存,配套完整实物交收流程,为沿海产地优质海产提供弹性定价渠道,和挂牌购销板块形成互补。
深度对接沿海水产捕捞加工基地、海产分拣加工厂、海洋水产产业园,深耕海参、鲍鱼、虾仁、海米、紫菜、海带、鱼胶、各类海产干制品,汇集产地一手货源,归集捕捞加工基地信息、分拣加工记录、第三方质检报告,为全国采购方提供产地直供货源匹配,压缩中间流通环节,降低上下游寻源成本与沟通成本。
实行标准化电子仓单机制,商品入库完成质检之后生成对应电子仓单,仓单对应线下真实库存;建立完整溯源档案,记录海产产地来源、加工批次、检测报告、入库仓储环境数据,做到货品来源可查,流转去向可追踪。
为入驻商户提供海产干货专用低温除湿仓库托管、控温控湿隔氧防氧化养护、委托代发、沿海水产冷链专线物流对接、沿海海产产业行情资讯、商户运营指导等配套服务,覆盖商品入库养护到出库交割全流程。
针对普通海产干货、高端滋补海产不同存储特性划分专业库区,落实低温、除湿、隔氧、避光、防潮管理标准: ‑大宗海产干货库区:低温除湿存放,做好防潮防氧化防护,规避温湿度变化造成海产返潮变质。 ‑高端滋补海产专仓库区:低温密闭避光存储,隔绝湿气氧气,保障高端海产品相品质。 ‑包装辅材库区:分类仓储,做好防尘防污染管控。 全部库区执行库存台账日清,定期盘点核验,做到账实相符,严格遵循水产干货食品仓储管理规范。
货品入库执行强制入仓检验,重点检测感官品质、水分、盐分、重金属、微生物、新鲜度等关键项目,核对捕捞加工档案,不合格货品不予入库。每一批次留存完整产地、加工、质检档案,与仓单同步归档。出库环节执行复核抽检,核对货品批次、品级规格,保证出库货品与仓单信息一致,严控海产干货商品品质安全风险。
资金管理机制:平台交易资金实行专户隔离管理,交易资金与平台自有资金分账管理,保障各参与主体资金安全。 仓单风控:严格仓单生成审核,仓单必须对应线下真实实物库存,禁止虚开仓单;定期仓库实地盘点核验库存,仓单变动同步更新库存台账。 商户准入风控:入驻商户执行资质审核制度,企业商户核验营业执照;水产海产经营主体补充食品经营相关资质,建立商户信用档案。 交易风险管控:设置交易限额、涨跌幅限制、异常交易风险预警机制,识别异常交易行为并及时提醒,规范业务开展,防范交易风险。
平台以实物交割为核心,提供仓单自提、批量委托代发两种交割模式。 仓单提货:持有有效电子仓单,前往指定线下专业水产仓库办理手续,提取对应实物货品。 批量代发配送:商户可委托平台合作物流服务商完成防潮隔氧冷链包装发货,面向全国配送,降低海产干货受潮、氧化变质损耗。交割完成同步更新仓单库存台账,完成业务闭环。
入驻主体:沿海水产海产加工企业、捕捞合作社、海产贸易经销商、餐饮滋补大健康集采实体等经营主体。 资质要求:提交合法有效的经营资质,水产海产经营主体补充食品经营相关资质。 入驻流程:提交资质材料→平台资质审核→签署合作协议→开通平台账户→货品入库质检核验→上线开展业务。 配套扶持:产地实体商户享有货源上架指导、仓单办理协助、沿海海产行业行情资讯推送等运营配套支持。
平台采用成熟稳定数字化技术架构,包含交易业务系统、竞购撮合模块、仓单管理系统、仓储库存管理模块、溯源档案系统、行情资讯模块。支持电脑 Web 端、移动端多终端访问;具备完整数据备份、操作日志留存能力,完整留存交易、竞购记录、仓单、库存全部业务记录,业务全程可追溯,保障系统稳定运行。
短期规划:整合沿海水产海产干货产地货源资源,完善低温除湿专业水产专仓、质检、交割配套体系,吸纳上下游实体商户入驻,打通挂牌购销 + 公开竞购双模式线上现货购销完整业务闭环,提升沿海海产干货跨区域流通效率。 中期规划:持续扩充海产水产细分品类,升级仓单溯源数字化能力,完善全国水产冷链物流交割网络,扩大平台产业服务覆盖范围。 长期规划:打造沿海水产海产干货数字化供应链标杆平台,打通捕捞加工端与全国餐饮滋补消费市场,助力海洋水产产业数字化转型升级,服务实体经济与海洋特色产业振兴建设。